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（いつものご声援感謝します。）
北の風3ｍ気温9℃寒い朝となり、冬も間近になったが、近年の気象状況はあまりにも不安定。春が来る頃にはどの様な結果になっていることやら、せめて路面凍結や降雪が少ないシーズンとなる事を願いたい。
本日は、先週装着した義歯のフィット感の調整に行かねばならぬが、本日は夕刻しか予約が取れぬため、リハビリを休むむほどの痛みでもないので、来週早い時間に予約を変更し、午前中の時間に余裕が出来た。
小雨の続く中、先週依頼した時間ジャストに迎えに来てくれ予定がスムーズに進んだ。
今日も半袖のポロシャツで出かける、到着のとたんお嬢さん方から、見てるほうが寒いから何か着てくれと言われたので、腕を触ってもらうと何でこんなに温かいの？と驚かれる。
バイタルチェックを済ませて準備運動の後、今日の組み分けが発表され運動開始。
①集団体操は、スツールに座位でレッドコードを補助に全身ストレッチ、後半はバランスディスクを使用して体幹強化を。
②エルゴメーターを、10分間 負荷２．60～65回/分．平均速度25㎞/h．走行距離4.1㎞。
③負荷マシンは、元通りに全機種実施。
④事業所での受け入れインターン学生の研究対象面接を受け、実習体験レポートの研究材料として協力（今日は30分程で、又次回に行う）
⑤トレッドミル ６分間．速度2.7km/h．歩行距離0.26km。
⑥個別リハビリは、腰椎ストレッチ、両足のストレッチ．足関節の柔軟浮腫み解消を計り、以ってメドマーマッサージを省略する。
一日中雨が降り続いた為か夕方は冷え込んできたお疲れ様でした。
１１月の壁アート
日本人はとろとろ食感が好きな理由
日本人が「とろとろ」とした食感を好む理由は、主に日本の伝統的な食文化と味覚の特性、そして口内での滞在時間の長さにあります。具体的な理由は以下の通りです。
人間は本来、消化が良く安全な離乳食のような柔らかい食感を本能的に好みます。海外では成長とともに離れる傾向がありますが、日本では大昔から魚などを生で食べる文化が根付いていたため、生卵やとろろなどの生食感を大人になっても好んで食べ続けます。
日本人は外国人に比べて味蕾の機能が高く、味を感じ取る力が強いという調査結果があります。これは、昆布やかつお節などからうまみを引き出す「だし文化」が影響しています。
とろとろした食材は粘度が高いため、口の中に長く滞在します。粘り気によって食材が舌によく絡み、うまみに敏感な日本人の味覚と相まって、より一層美味しく感じられます。
このように、日本人がとろとろの食感を愛するのは、歴史的な生食文化やだし文化によって育まれた高い味覚力と、とろみによる口内での滞在時間の長さが組み合わさっているためです。なお、「とろとろ」という表現は、鎌倉時代には川の緩やかな流れを表す言葉として使われていました。
11月9日の出来事
治承・寿永の乱における富士川の戦い。旧暦10月20日。平安時代後期の出来事。駿河国富士川で源頼朝・武田信義と平維盛が戦った合戦。都から派遣された維盛率いる追討軍の士気は低く平家方は撤退した。
カンボジアがフランスから独立。東南アジアのインドシナ半島南部に位置する立憲君主制国家。首都はプノンペン。公用語はクメール語（カンボジア語）。通貨はリエル。国民の90％以上が仏教を奉ずるクメール人。
ベルリンの壁崩壊。ドイツの東西ベルリンが遮断されてきた28年間にわたる東西分断の歴史が終結。東欧革命を象徴する出来事であり、この事件を皮切りに東欧諸国では社会主義政権が続々と倒された。
ドイツ・ダルムシュタットの重イオン研究所で110番原子ダームスタチウムが発見される。元素記号Ds。都市の名前にちなんで命名。同族元素であるニッケル、パラジウム、白金と似た性質を持つとされる。
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